100% Meunier - La Rosière
VIGNOBLE
- Vignoble de la Vallée de la Marne : Mareuil-le-port, parcelle la rosière
- Sol : argilo-calcaire (illite)
- Age des vignes : 25 ans
VINIFICATION
- Assemblage cépages : 100% Meunier
- Assemblage années : 2018
- Nombre de bouteilles produites : 1139
- Fermentation alcoolique : en fût
- Fermentation malo-lactique : oui
- Elevage : en fût
- Vieillissement en cave : 36 mois sur lies
- Dosage : Brut nature
Disponible en bouteilles (75 cl)