100% Meunier 2016
VIGNOBLE
- Vignoble de la Vallée de la Marne : Cuisles, Chatillon sur Marne, Serzy, Mareuil le port
- Sol : argileux (illite)
- Age des vignes : 30 ans
VINIFICATION
- Assemblage cépages : 100% Meunier – 100% cuvée (10er hl)
- Assemblage année : 2016
- Nombre de bouteilles produites : 8000
- Fermentation alcoolique : en cuve inox
- Fermentation malo-lactique : oui
- Elevage : en cuve inox
- Vieillissement en cave : 36 mois sur lies
- Dosage : Brut Nature
Disponible en bouteille (75CL)